冷温貯蔵
充分な貯蔵条件管理がコールドチェーンでの鍵です。 デルタトラックの監視システムは問題が生じる以前に、その可能性を予防します。
汚染リスク
不適切な温度監視・管理は食肉腐敗やさらに危険な事態を招きます。 有毒細菌の増殖による食中毒の発生や、食品リコールに繋がります。
手遅れな状況
作業者による温度監視は担当者の習熟度や計測時温度に左右されます。 このような手法では、既に手遅れの状態になるまで危険な温度変動が見過ごされがちです。
充分な貯蔵条件管理がコールドチェーンでの鍵です。 デルタトラックの監視システムは問題が生じる以前に、その可能性を予防します。
