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Food Safety Stand

Model 50010

本製品の販売につきましては弊社営業担当までご連絡下さい。
  • 食品安全のためのHACCPツール用の収納ケース
  • 収納ケースには、プローブ温度計、ペン、キッチンばさみ、アルコール除菌パッド、タイマーが収納可能
  • 付属するプローブ温度計は、自動校正機能を備え、簡単に消毒出来る防水機能付き
  • 袋を開けたり、ボトルのキャップを開けたり、食品を切ったりするための、鋭く頑丈なキッチンばさみが付属
  • プローブとはさみを消毒するための付属のアルコール除菌パッド用ディスペンサー付き
  • 適切な調理時間と寝かせ時間が確認できるカウントアップ/カウントダウンタイマーが付属

食品安全スタンドは、サービススタッフが時間と温度のチェックを行い、顧客に安全で高品質な食品を提供できるようにするために、不可欠なHACCPツールを中央に配置した保管システムです。コンパクトなデザインは、簡易試食ブース、食品サンプル配布カート、食品販売トラック、売店など、スペースが限られている食品提供エリアに最適です。

プローブ温度計のシリーズの中に、新たにプラスチック部分に抗菌処理を施した温度計が加わりました。 抗菌コーティングにより、バイオフィルムの形成と消毒耐性病原体の増殖のリスクが低減できます。この非常に高速で正確な温度計は、工場出荷時にNISTトレーサブルの標準器に合わせて校正されています。また、自動校正機能を備えているため、外食スタッフは現場にて再校正できます。カウントアップ/カウントダウンタイマーは、食品がFDA Food Codeで指定された安全時間の制限を超えないようにするためにビープ音でお知らせします。鋭く頑丈なキッチンばさみは、パッケージを開けるために切る、ボトルのキャップを開ける、食品サンプルを一口サイズにカットするのに使用します。ディスペンサーにはアルコール除菌パッドを入れることができ、温度計のプローブ部分やキッチンばさみを消毒して交差汚染を防ぐためことができます。ディスペンサーには最大200個のアルコール除菌パッドを入れることができます。